27Brotbackmischung glutenfre
von Elena C. am 03.07.2023
Wenn man auf Gluten verzichten muss-möchte, ist es nicht einfach, ein Brot zu backen, das einem Brot vom Bäcker ähnlich ist. Diese Brotbackmischung von Bauckhof schmeckt lecker wie ein Bauernbrot. Wichtig ist, die Backmischung mindestens 5 Minuten mit dem Knethaken zu kneten, damit es kompakt zusammenhält, da der Kleber (Gluten) fehlt! Meine volle Empfehlung!