Der Dinkel und die Butter für diesen hochwertigen Zwieback kommen von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Inhalt für reine, unverfälschte Backwaren.
Inhalt
DINKELMEHL## Type 630 (83%), BUTTER## (8 %), Rohrohrzucker##, Hefe#, Meersalz, Koriander#.
enthält folgende allergene Inhalt: Gluten, Milch
##aus biodynamischem Anbau, #kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie:
1695 kJ / 402 kcal
Fett:
9,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
5,5 g
Kohlenhydrate:
69,0 g
– davon Zucker:
9,6 g
Ballaststoffe:
5,1 g
Eiweiß:
10,5 g
Salz:
0,88 g
Zutaten:
Siehe Produktbeschreibung
Nährwertangaben:
Siehe Produktbeschreibung
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern
Herstellerdaten:
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach