Freemark Abbey Bosche Vineyard Cabernet Sauvignon 2016

Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Freemark Abbey ist eines der 13 ältesten Weingüter von St. Helena und Napa Valley, und wurde vor über 130 Jahren von Josephine Tychson gegründet. Es hieß zunächst Tychson Cellars und dann Lombarda Cellars, bevor es schließlich 1939 als Freemark Abbey firmierte - und diesen Namen trägt es bis heute. Unter der Leitung von Kristy Melton produziert das heutige Team eine ausgezeichnete Palette von Weinen, die zum Besten gehören, was das Napa Valley zu bieten hat.

Das Weingut besitzt Parzellen im gesamten Napa Valley. Seit über 50 Jahren pflegen sie eine enge Partnerschaft mit den Bosché-Rebflächen in Rutherford, aus denen dieser vollmundige Cabernet Sauvignon stammt. Der kiesige, gut durchlässige Boden eignet sich perfekt für diese französische Rebsorte und liefert die Grundlage für die kräftigen und intensiven Weine, die noch viele Jahre lagerfähig sind.

Dieser Wein aus einer Einzellage hat ein atemberaubend tiefes Rot mit violettfarbenen Akzenten und duftet nach schwarzen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von getrocknetem Basilikum. Er ist imposant und hat ein ausgeprägtes Profil und sollte vor dem Genuss unbedingt eine Stunde lang atmen. Am Gaumen ist er sehr rund und vollmundig, mit Aromen von schwarzen Kirschen, Tabak und getrockneter Eiche. Im lang anhaltenden Abgang zeigt sich ein Hauch von Salbei. Kombinieren Sie ihn mit einem Steak, Ihrem Lieblingsburger, Pilzen oder einem reifen Käse.