Sanutrition® - ungeröstetes Sesamöl

kalt-gepresstes Naturöl in Bio-Qualität ohne Streckeröl oder Zusätze

Ungeröstetes Sesamöl, auch bekannt als natives Sesamöl, ist eine Art pflanzliches Öl, das aus den Samen der Sesampflanze gewonnen wird, ohne dass die Samen vorher geröstet werden. Ungeröstetes Sesamöl hat im Allgemeinen einen helleren Farbton und einen leichteren Geschmack im Vergleich zu geröstetem Sesamöl, das eine tiefere Farbe und einen kräftigen, nussigen Geschmack aufweist.

Aufgrund seines milden Geschmacks und seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien wird ungeröstetes Sesamöl auch für seine gesundheitliche Wirkung geschätzt.

Ungeröstetes Sesamöl enthält eine gute Menge an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere die Omega-9- und Omega-6-Fettsäuren, Ölsäure und Linolsäure. Diese Fettsäuren können dazu beitragen, das "schlechte" LDL-Cholesterin im Blut zu senken und das "gute" HDL-Cholesterin zu erhöhen, was wiederum das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann.

Sesamöl enthält, neben vielen Mineralien, Antioxidantien wie Vitamin E, Sesamol und Sesamin, die dazu beitragen können, Zellschäden durch freie Radikale zu bekämpfen. Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Krankheiten und beim Schutz vor vorzeitigem Altern. Auch sie sind es, die das Öl selbst nach dem Öffnen über ein Jahr gut halten.