Ideal zum Braten & Grillen mit niedrigen Schmelzpunkt (33 °C), darf extra hoch erhitzt werden (bis 235 °C), ist von cremiger Textur und mit nussig, Butter ähnlichem Aroma. Aus Weidehaltung und Grasfütterung
USP / Key Facts:
Hat einen niedrigen Schmelzpunkt (33 °C), darf extra hoch erhitzt werden (bis 235 °C)
Zutaten:
Reines Rinderfett*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037
Verzehrempfehlung:
Zum Braten, Grillen und Frittieren
Nährwertangaben:
NÄHRWERTE (ANGABEN JE 100 ML):
Energie: 4.162 kJ / 1.012 kcal
Fett: 112 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 57 g
- davon ungesättigte Fettsäuren: 55,9 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0 g
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OMEGA-FETTSÄUREN NACH ISO 12966-2 UND ISO 5508, BERECHNUNG:
1,1% Omega-3 Fettsäuren
2,4% Omega-6 Fettsäuren
39,7% Omega-9 Fettsäuren
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herstellerdaten:
Bone Brox GmbH, Waldmüllerstr. 6, 14482 Potsdam
Anwendung:
Zum Braten, Grillen und Frittieren