✅ IDEAL ZUM BACKEN: Ideal für Brot, als Pizzamehl, Kuchen oder für Dinkelnudeln! Unser Dinkelmehl 630 ist nicht bis aufs Letzte ausgemahlen, sondern beinhaltet mehr Schalenanteile und somit mehr Mineralstoffe.
✅ BÄCKEREI QUALITÄT: Denn Mehl ist nicht gleich Mehl: Die langjährige Erfahrung unserer Müller & schonende Vermahlung machen den Unterschied. Entsprechend der besonders hohen Qualitätsanforderungen der Bäckereien an unser Mehl, stellt unser Mühlmeister die optimale Getreidemischung zusammen.
✅ OHNE GENTECHNIK & BIO: Streng kontrollierter & ökologischer Bio Anbau. Das Dinkelmehl Vollkorn ist 100% naturrein, Bio und ohne Zuckerzusatz oder andere synthetische Farbstoffe/ Geschmacksverstärker. Das Mahlgetreide stammt aus nahegelegenen Anbaugebieten in Bayern und Baden-Württemberg.
✅ TRADITION: SANUUS arbeitet mit dem letzten traditionsreichen Mühlenbetrieb im Oberallgäu zusammen, der seit dem 18. Jahrhundert hochwertige und nachhaltige Getreide Produkte herstellt. Unsere Kunden schätzen vor allem die gleichbleibend hohe Qualität unserer Mehle.
✅ Bio Qualität aus dem Allgäu: Erhältlich als 2kg oder 10kg Sack. Wenn Sie Wert auf höchste Qualität für Lebensmittel legen, dann sind Sie bei uns richtig. Entdecken Sie weitere hochwertige & natürliche Food Produkte, indem Sie auf Amazon "SANUUS Better Living" suchen.
USP / Key Facts:
✅ Für fast alle Rezepte geeignet
✅ Geringere Ausmahlung mit mehr Mineralien
✅ Hohe Qualität durch 300 Jahre Erfahrung
✅ Alternative für Weizenmehl
✅ 100% Naturrein ohne Zusatzstoffe
✅ Aus regionalem Getreide aus dem Allgäu
✅ Garantiert gentechnik- und pestizidfrei
✅ Bäckereiqualität
✅ Type 630 (nach Typisierung Deutschland)
✅ Type W 700 (nach Typisierung Österreich)
Zutaten:
BIO Dinkelmehl Type 630
Verzehrempfehlung:
Das Dinkelmehl Type 630 / W 700 glatt eignet sich für eine Vielzahl von Koch- und Backrezepten. Egal ob Spätzle, Brot, Pizzateig, Nudeln oder Gebäck! Besonders in der Zubereitung feiner Mehlspeisen, wie beispielsweise Torten und Kuchen aus Biskuit-, Sandmasse oder Germteig verleiht das Dinkelmehl Type 630 / W 700 glatt den Backwerken ein feines nussiges Aroma. Auch für die Herstellung von Keksen, Waffeln, Palatschinken, Strudel, deftigen Knödeln und Nudeln eignet sich das mehlige "Backwunder".
Nährwertangaben:
Energie
1460/349
(kj/kcal)
Kohlenhydrate
68,9
(g)
Ballaststoffe
3,7
(g)
davon Zucker
0,76
(g)
Eiweiß
12,4
(g)
Fett
1,3
(g)
Salz
0,0025
(g)
davon gesättigte Fettsäuren
0,19
(g)
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Enthält Gluten. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Dies ist ein Naturprodukt und kann daher natürlichen Schwankungen unterliegen. Vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Herstellerdaten:
SANUUS Better Living e.K.
In der Neuen Welt 8
87700 Memmingen
Anwendung:
Das Dinkelmehl Type 630 / W 700 glatt eignet sich für eine Vielzahl von Koch- und Backrezepten. Egal ob Spätzle, Brot, Pizzateig, Nudeln oder Gebäck! Besonders in der Zubereitung feiner Mehlspeisen, wie beispielsweise Torten und Kuchen aus Biskuit-, Sandmasse oder Germteig verleiht das Dinkelmehl Type 630 / W 700 glatt den Backwerken ein feines nussiges Aroma. Auch für die Herstellung von Keksen, Waffeln, Palatschinken, Strudel, deftigen Knödeln und Nudeln eignet sich das mehlige "Backwunder".
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