Roher Kakao enthält über 300 Vitalstoffe. Viele davon sind hitzeempfindlich und in konventioneller Schokolade kaum zu finden. Dazu gehören u.a. Antioxidantien – davon hat roher Kakao einen sehr hohen Anteil. Darüber hinaus enthält er Magnesium, Eisen, Vitamin C, Dopamin (Neurotransmitter), Epicatechine etc. Um die wertvollen Inhalt zu bewahren, werden die Kakaobohnen schonend und kontrolliert fermentiert. So wird die Rohkostqualität erhalten. Roher Kakao soll positiv auf die Stimmung, das Blutbild und die Vitalität wirken.
Die Kakaobohnen stammen aus Ecuador.
Alle Produkte von Flores Farm sind in feinster Bioqualität. Außerdem sind sie frei von tierischen Bestandteilen, laktose- und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.
Inhalt
Kakaobohnen#.
#aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie
Fett
gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
2350 kJ / 580kcal
54,1 g
34,4 g
11,8 g
0,9 g
10,8 g
<0,1 g
Zutaten:
Siehe Produktbeschreibung
Nährwertangaben:
Siehe Produktbeschreibung
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern
Herstellerdaten:
Flores Farm GmbH, Filderstraße 45, D-70180 Stuttgart