Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.
Probieren Sie auch die anderen Emmer-Pastasorten: Spaghetti, Penne und Vollkorn-Spirelli!
Inhalt
EMMERGRIESS# ausgemahlen
#aus ökol. Landbau
##aus biol. dynamischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1510 kJ / 356 kcal
Fett 1,70 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 72,5 g
Davon Zucker 3,7 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 11,00 g
Salz < 0,050 g
Zutaten:
Siehe Produktbeschreibung
Nährwertangaben:
Siehe Produktbeschreibung
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern
Herstellerdaten:
Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland