Herstellung
Nach traditionell-japanischem Verfahren sorgfältig hergestellt, reift es in 24 Monaten zu einem vollmundigen Würzmittel heran.
Zutaten:
SOJABOHNEN* (64 %), Wasser, Meersalz, geröstetes GERSTENMEHL*, Aspergillus oryzae
enthält folgende allergene Inhalt: Gluten, Soja
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben:
Energie:
1028 kJ / 246 kcal
Fett:
11,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
2,1 g
Kohlenhydrate:
7,3 g
– davon Zucker:
0,8 g
Eiweiß:
23,4 g
Salz:
8,8 g
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern
Herstellerdaten:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden