Unsere Safranfäden kommen aus den edelsten Anbaugebieten Chorasans. Wir verwenden nur echtes Safran.
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Safran: Das Gold der Gewürze
Lebbio Safran ist ein kostbares Gewürz, das aus den getrockneten Stempelfäden des Safrankrokus gewonnen wird. Es hat ein komplexes Aroma mit erdigen und floralen Noten sowie einen subtilen, leicht bitteren Geschmack. Safran verleiht Gerichten eine goldene Farbe und wird hauptsächlich in der Küche verwendet. Aufgrund seines arbeitsintensiven Anbaus ist Safran eines der teuersten Gewürze der Welt.
Zutaten:
Safranfäden
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:
Safran sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Vor der Verwendung in warmem Wasser einweichen, sparsam verwenden, da sein Aroma stark ist.